Сегодня покажу вам простой рецепт вкусного завтрака из лаваша. Он удивил не только меня, но и всех, кто его попробовал. Этот слоёный сырный пирог напоминает хачапури, блюдо получается очень вкусное и сытное, готовится быстро и просто. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 мл. кефира
- 150 г. сыра
- 180 г. творога
- 150-200 г. лаваша
- 1/2 ч.л. соли
Приготовление нежного варианта хачапури
Нам понадобится пачка творога, 150 грамм сыра, 150 мл. кефира, 3 яйца, пол чайной ложки соли и лаваш.
В миску разбиваем 3 яйца, вливаем кефир и добавляем соль. Перемешиваем. Добавляем творог и сыр (у меня сулугуни). Снова перемешиваем.
Лаваш произвольно рвём руками на средние кусочки и осталось всё как следует перемешать. Чтобы лаваш пропитался сырной начинкой.
Берём любую форму, можно квадратную или прямоугольную. Смазываем её растительным маслом и выкладываем нашу смесь, равномерно распределяем. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
Сверху у нас появилась аппетитная золотистая корочка, нарезаем на порционные кусочки и можно подавать к столу с чаем или кофе.
Получается очень вкусный сырный пирог, просто бесподобный. Отлично подойдёт в качестве завтрака для всей семьи.
Готовится он легко и не требует больших затрат, времени и сил и при этом на вашем столе будет вкусный и сытный завтрак.
