Шоколадные блины с бананом

Очень вкусные и ароматные шоколадные блины с бананом внутри готовятся быстро. Но десерт получается праздничный. Таки блинчики можно подать к чаю

Shokoladnye bliny s bananom1

Ингредиенты:

  • мука 1 стакана
  • молоко коровье 2 стакана
  • яйца куриные 1 шт.
  • масло растительное 50 г
  • какао 80 г
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу
  • бананы 2 шт.
  • шоколадный соус 100 г

Приготовление шоколадных блинов с бананов

Сделать тесто для шоколадных блинов: в миску разбить яйцо, взбить венчиком. Влить молоко, размешать. Добавить какао-порошок, взбить.

Добавить сахар и соль по вкусу. Влить масло, взбить. Постепенно ввести муку, размешивая до однородной массы. Готовому тесту дать постоять 5—10 минут.

На разогретой сковороде, смазанной маслом, испечь блины. На готовые блины выложить нарезанный брусочками банан. Полить шоколадным соусом бананы.

Совет!

Шоколадный соус приготовить просто: 1 стакан молока вылить в кастрюльку и довести до кипения, добавить маленькую щепотку соли, 50 г сахара и 50 г какао-порошка. Варить 2 минуты, постоянно помешивая, чтобы молоко не убежало.

Отдельно растопить 80 г сливочного масла, смешать с 50 г муки и добавить в кипящее молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня и дать остыть. Соус готов.

Подогнуть края блинов. Свернуть в рулеты. Выложить блины на противень и запечь 3—4 минуты в духовке при температуре 180 градусов.

Перед подачей полить шоколадным соусом, присыпать сахарной пудрой и украсить мятой.

Приготовьте также

Кофейные оладьи или панкейки на завтрак

Блинчики с банановым припёком

Наталья Kuhonaja

        

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
Adblock
detector