За «считанные минуты» можно приготовить мягкие и очень вкусные пирожные с вареньем к чаю! Такое лакомство исчезаем со стола моментально! Готовятся из простых ингредиентов, которые всегда найдутся дома.
Ингредиенты:
Для теста
- Яйцо – 1 штука
- Сахар – 170 грамм
- Соль – щепотка
- Ванильный сахар – 8 грамм
- Растительное масло – 140 грамм
- Йогурт – 125 грамм
- Молоко – 150 грамм
- Мука – 240 грамм
- Разрыхлитель – 8 грамм
Для начинки
- Варенье (у меня абрикосовое)
- Кокосовая стружка
Приготовьте пирожных из простых ингредиентов с вареньем
В тарелку разбиваем яйцо и посыпаем солью. Добавляем сахар, ванильный сахар и смешиваем венчиком.
Добавляем растительное масло и смешиваем. Выкладываем йогурт, добавляем молоко и смешиваем.
Добавляем разрыхлитель, муку и смешиваем.
Форму 32х38 см выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Переливаем тесто и ставим в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку – на 15-20 минут.
Разрезаем корж пополам и одну часть смазываем вареньем.
Накрываем вторым коржом и смазываем сверху вареньем.
Посыпаем кокосовой стружкой и нарезаем на порционные кусочки
Приготовьте также
Испанские карамельные пирожные «Кармелитас»
Вишневые пирожные
