Великолепные сытные драники с мясной начинкой

Такие драники вы точно еще не пробовали! Это очень простой рецепт вкусных и сытных драников с мясной начинкой

Velikolepnye draniki s mjasnoj nachinkoj1

Ингредиенты:

  • картофель — 6-7 штук
  • фарш мясной — 200 гр
  • лук — 1 шт, небольшой
  • яйца — 2-3 шт (1 в фарш, 1-2 в картофель)
  • мука — 2 столовые ложки
  • соль
  • специи
  • зелень
  • чеснок
  • масло для обжарки

Приготовление сытных драников с мясной начинкой

Начинаем готовить как обычные драники: сначала займемся картофелем. Натираем на терке, немного отжимаем. Добавляем яйца, перчим и солим по вкусу. Кладем немного муки.

А теперь начинка из фарша:

Берем любой фарш, который есть или который предпочитаете. Добавляем к нему лук (можно мелко нарезать, а можно измельчить блендером). Немного соли и перца для вкуса. Также в фарш можно добавить зелень и чеснок — ну это если любите.

И теперь рассказываю, как жарить такие драники: На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выкладываем ложкой картофельную массу, сверху начинка (немного), и потом снова картофель.

Жарим под крышкой на медленном огне с двух сторон до готовности (примерно 15 минут в целом). Чтобы ускорить процесс, я жарю одновременно на двух сковородках. Я лучше помою еще 1 сковороду, чем буду стоять у плиты еще 15 минут.

Как видите все очень просто и быстро. А получается вкусно, сытно всей семье на радость. Такие драники с мясной начинкой нужно подавать, пока они горячие.

Приготовление также

Готовим драники по-крестьянски с печенью

Картофельный омлет

Наталья Kuhonaja

        

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
Adblock
detector