Творожные квадратики с яблоками за 15 минут

За 15 минут готовим очень вкусные творожные квадратики с начинкой. Зернистый творог добавляем прямо в тесто, поэтому он абсолютное не чувствуется в готовом блюде. Нежное творожное тесто отлично дополняю яблоки, нарезанные мелким кубиком. Изделия жарятся в масле на сковороде, при этом получаются абсолютно не жирными, очень пышными и нежными. Великолепный вариант быстрой выпечки, когда на пороге неожиданные гости.

Ингредиенты

  • Творог средней жирности 250 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сахар 70 г
  • Мука 250 г
  • Растительное масло 1 ст.л
  • Яблоко 1-2 шт
  • Соль 1/2 ч.л
  • Сода 1 ч.л
  • Растительное масло для жарки — по вкусу

Приготовление творожных квадратиков с яблоками

В глубокую емкость вбейте яйца, всыпьте сахар, щепотку соли, влейте растительное масло без запаха, тщательно размешайте венчиком до образования пены.

В яичную смесь добавьте зернистый творог, по смеси пройдитесь венчиком, добиваясь однородности.

Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, мякоть нарежьте мелким кубиком, закиньте в основной состав.

Добавьте пищевую соду, после небольшими порциями всыпьте просеянную через сито муку. Замесите густое тесто, которое будет липнуть к рукам, при этом забивать его мукой не нужно.

Выложите тесто на рабочую поверхность, обильно присыпьте его мукой, после раскатайте скалкой в прямоугольный пласт толщиной 7-8 мм.

Далее тесто нарежьте на небольшие квадраты с помощью специального волнистого ножа.

На плиту установите сковороду, влейте большое количество растительного масла, хорошо его разогрейте. В горячее масло уложите несколько квадратных заготовок.

Жарьте их на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны. Сковороду накройте крышкой, чтобы изделия хорошо поднялись и прожарились внутри. Таким образом пожарьте другие экземпляры, периодически подливая в сковороду растительное масло.

Выложите мучные изделия на салфетку, чтобы она убрала верхний маслянистый слой. Подайте творожные квадраты на стол в теплом виде, присыпав их сахарной пудрой.

Приготовьте также

Творожное печенье «Сушки»

Творожное печенье

Tvorozhnye kvadratiki s jablokami za 15 minut Tvorozhnye kvadratiki s jablokami za 15 minut44 Tvorozhnye kvadratiki s jablokami za 15 minut55 Tvorozhnye kvadratiki s jablokami za 15 minut66 Tvorozhnye kvadratiki s jablokami za 15 minut77 Tvorozhnye kvadratiki s jablokami za 15 minut88 Tvorozhnye kvadratiki s jablokami za 15 minut33

Наталья Kuhonaja

        

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
Adblock
detector