Ножки в сапожках. Оригинальный рецепт куриных голубцов

Сегодня мы поделимся самым необычным рецептом голубцов, который мы только видели! Этот рецепт многие хозяюшки называют «Ножки в сапожках».

Можно готовить такие куриные голубцы в духовке, а можно потушить на плите.

Ингредиенты:

  • 6 куриных голеней
  • 1 ст. риса
  • 1 большая луковица
  • 6 листьев капусты
  • 2 средних помидора
  • 1 головка чеснока
  • 1 морковь
  • томатная паста
  • сметана
  • вода
  • сахар и приправы по вкусу

Приготовление куриных голубцов

Для начала нужно подготовить куриные ножки. Для этого обсыпьте их приправами по вкусу, хорошенько посолите и обжарьте на сковородке с обеих сторон.

Листья капусты отварите в кастрюльке до размягчения.

Также отварите стакан риса. Старайтесь использовать не весь рис, а именно столько, сколько необходимо, в зависимости от размера ножек и листьев.

Сделайте зажарку из лука и моркови. Добавьте к зажарке рис.

А теперь самое интересное! Положите на лист капусты немного риса с луком и морковью, сверху — куриную ножку, затем снова немного риса. Аккуратно заверните лист. Повторите так с каждой ножкой.

Осторожно уложите все ножки в казан или на противень.

Из сметаны, томатной пасты, воды, сахара и приправ сделайте соус. Залейте ножки соусом полностью.
Тушите голубцы в духовке около получаса, после чего украсьте нарезанным помидором и зеленью. Готово!

Обязательно попробуйте приготовить эти необычные голубцы. Даем гарантию, что они понравятся даже тем, кто терпеть не может классический вариант этого блюда. Такие голубчики станут украшением любого стола, и праздничного в том числе.

источник




 

Наталья Kuhonaja

        

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий