Быстрое печенье на сметане

Печенье очень простое и вкусное. Его можно подать к утреннему чаю или кофе

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сметана — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 280 г
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Ванильный сахар — 10 г

Приготовление быстрого печенья на сметане

Масло комнатной температуры хорошенько взбить с сахаром и ванилином.

Добавить яйцо и ещё раз взбить.

Добавить сметану и соду, слегка взбить.

Всыпать муку, немного взбить, а затем замесить тесто. Оно может липнуть к рукам. Лучше не забивать тесто мукой. Убрать в холодильник, накрыть плёнкой, оставить минут на 30 (лучше на 1 час).

Разделить тесто примерно на три части и каждую выкладывать на припыленную мукой поверхность. Раскатать в пласт толщиной 4–5 мм, вырезать формочкой печенье. При желании, с одной стороны можно обмакнуть печенье в мак или стружку, например.

Выпекать в разогретой до 200 ºС духовке минут 10–12 до лёгкого золотистого оттенка.

источник



 

Наталья Kuhonaja

        

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
Adblock
detector