Куриный салат с кукурузой и редиской

Давайте приготовим вкусный салат, основу которого составляет куриное мясо, дополненное редиской, консервированной кукурузой, сыром. Получается аппетитно и сытно!

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 гр
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Редиска — 4 шт.
  • Кукуруза консервированная — 4 ст. л.
  • Сыр твердый — 60 гр
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Укроп свежий — по вкусу
  • Перец молотый — по вкусу

Приготовление куриного салата с кукурузой и редиской

Для приготовления домашнего салата с редиской нужно заранее отварить куриное мясо. Можно взять куриное филе или окорочок. Курятину остудить и можно приступать к измельчению ингредиентов. Для заправки используется майонез.Итак, куриное мясо у нас остыло, примемся его измельчать. Нарезаем отварное куриное мясо в форме мелких кусочков. Перекладываем нарезку из куриного мяса в миску.

Со свежего огурчика срезаем тонко шкурку. Перекладываем огурец на разделочную поверхность, чтобы нарезаем его мелкими кубиками. Добавляем огуречную нарезку в миску к курице.

Очень тщательно моем редиску. Срезаем хвостики. Измельчаем редиску в зависимости от размера корнеплода полукольцами или четверть кольцами. Добавляем редиску к остальным ингредиентам салата.

Зерна консервированной кукурузы выкладываем сначала на сито, чтобы слить сок, а потом уже помещаем в миску.

Сыр твердых сортов измельчаем при помощи средней терки.

Добавляем к ингредиентам майонез, дополняем их измельченным укропом, солим, кидаем чуток перчика.

Осталось только ингредиенты перемешать. Салат с курицей и редиской готов.

источник




 

Наталья Kuhonaja

        

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий