Сочная куриная грудка запеченная в духовке

Готовим изумительно вкусное блюдо к ужину.

Ингредиенты

  • 300 г варёного куриного мяса (филе)
  • 2 ст.л. муки
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соды
  • молотые приправы
  • 150 мл молока
  • 50 г сыра
  • соль

Приготовление сочной куриной грудки в духовке

В миске взбить вилкой яйца с солью, влить молоко и снова взбить в легкую пенку. Добавить просеянную муку и соду (погасив уксусом или лимонным соком). Снова всё взбить вилкой, чтобы не было комочков. Добавить специи по вкусу. Замесить жидкое однородное тесто.

Филе грудки отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и порезать на небольшие кусочки.

Сыр натереть на крупной терке. Добавить сыр и куриное мясо в тесто хорошо перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить массу и разровнять. Отправить нашу запеканку на 35 минут в разогретую духовку до 200 градусов.

Готовое блюдо вынуть из формы и не дожидаясь остывания, подавать тёплым на стол. Хотя холодный вариант ничем не уступает.

источник




 

Наталья Kuhonaja

        

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
Adblock
detector