Как хорошо, когда десерт для наших малышей можно сделать из полезных продуктов, без всяческих вредных добавок. Конфеты — самое любимое лакомство. Берем немного чернослива, орехов, пряников и сметаны.. и уже через 20 -30 минут яркие конфетки готовы.
Ингредиенты:
- чернослив (без косточек) — 200 гр.
- пряник (ванильный, без начинки) — 100 гр.
- орехи грецкие — 100 гр.
- сметана (20%) — 2-3 ст. л.
- ванильный сахар — 10 гр.
- стружка кокосовая (разноцветная, для посыпки)
Приготовление конфет Колокольчики
Чернослив надо залить горячей водой и оставить минут на 15. С помощью блендера превращаем чернослив в пюре.
Орехи измельчаем блендером или комбайном. Пряники тоже измельчаем блендером.
К орехам, черносливу и пряникам добавляем ванильный сахар и пару ложек сметаны, берем лопаточку и хорошенько перемешиваем.
Берем небольшой кусочек теста влажными руками, делаем лепешку.
Кладем в центр лепешки конфетку и сворачиваем шарик.
Для красоты, каждый шарик нужно обсыпать яркой кондитерской посыпкой или разноцветной кокосовой стружкой, можно слепить колокольчики и украсить их бантиками.
