Вкусные блинчики с мясной начинкой

Такую блинную закуску и на праздничный стол подать не стыдно. Очень вкусная, с изумительной начинкой. Рецепт блинчиков с мясом прост, как дважды два.

Ингредиенты:

Для блинчика:

  • Мука пшеничная — 4 ст. ложки
  • Яйцо — 4 шт.
  • Майонез — 4 ст. ложки
  • Соль — щепотка

Для начинки:

  • Куриная грудка отварная — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубца
  • Майонез — 4-5 ст. ложек
  • Зелень — пучок
  • Орехи грецкие — 50 г

Приготовление блинчиков с мясной начинкой

Для начала испечем блинчики. В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли. Перемешиваем и добавляем майонез и муку. Хорошо взбиваем, чтобы не было комочков.

Сковородку нагреваем и смазываем растительным маслом. Вливаем порцию теста и обжариваем с двух сторон, до готовности.

Из этого количества теста у меня получились четыре блинчика.

Орехи измельчаем, в майонез добавляем измельченный чеснок. Отварную куриную грудку нарезаем мелкими кусочками.

Блин намазываем майонезной массой, посыпаем измельченной зеленью. Затем, посыпаем измельченным грецким орехом.

Равномерно выкладываем куриное мясо. Заворачиваем блин в рулет.

Нарезаем рулет на порционные куски и подаем к столу.

источник




 

Наталья Kuhonaja

        

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
Adblock
detector