Нежный витаминный торт без выпечки с сухофруктами

Не только вкусный, но и полезный торт без выпечки! Любимые сухофрукты, орехи, печенье и нежный сливочный крем! Готовить очень просто и быстро!

Ингредиенты:

  • Сладкий крекер (можно печенье «рыбки») — 250 г.
  • Изюм — 100 г.
  • Курага — 100 г.
  • Чернослив — 100 г.
  • Клюква вяленая — 50 г.
  • Вишня — 50 г.
  • Грецкие орехи — 100 г.
  • Кешью — 100 г.

Для крема:

  • Сметана охлажденная 20% — 300 г.
  • Сливки охлажденные 33-35% — 400 мл.
  • Сахарная пудра — 160 г.

Приготовление витаминного торта без выпечки

Изюм, курагу, чернослив, клюкву и вишню хорошо промыть, залить горячей кипяченой водой на 5 минут, затем слить воду и обсушить бумажным полотенцем. Курагу, чернослив порезать кусочками. Изюм, клюкву и вишню оставить цельными.
Орехи, промыть, подсушить на сковороде и измельчить ножом.

Приготовить крем. Охлажденную сметану, охлажденные жирные сливки и сахарную пудру взбить миксером в густую пышную массу.

В миску с кремом высыпать крекер, крупное печенье поломать.

Подготовленные сухофрукты и орехи, всё хорошо перемешать.

Форму диаметром 24 см застелить пищевой пленкой. Выкладываем массу в форму, ложкой хорошо утрамбовать, закрыть сверху плёнкой. Убираем в холодильник часов на 8.

Спустя нужное время достаньте торт, снимите верхний слой пленки, переверните его на блюдо и снимите плёнку.

Торт готов! Украсьте его по своему желанию и подавайте к столу!

 

 




Наталья Kuhonaja

        

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий
Adblock
detector