Вкусный Трюфельный торт без выпечки

Очень вкусный шоколадный торт, который готовится очень быстро, без выпечки. Торт по вкусу похож на трюфельные конфеты. Используются простые и доступные продукты.

Ингредиенты:

  • Печенье светлое — 400 г
  • Печенье шоколадное — 400 г
  • Молоко сухое — 500 г
  • Сахар — 200 г
  • Какао-порошок — 60 г
  • Кипяток — 250 мл
  • Масло сливочное — 200 г
  • Шоколад для украшения

Приготовление трюфельного торта без выпечки

Сначала делаем шоколадный крем.

  1. Для этого в сахар добавляем кипяток и перемешиваем, до растворения.
  2. Далее, порционно добавляем сухое молоко, постоянно перемешивая смесь.
  3. Затем, добавляем какао-порошок, перемешиваем до однородности.
  4. После, там же, растворяем сливочное масло. Крем готов.

Форму застилаем пищевой пленкой и выливаем туда немного крема. Распределяем по дну формы. На крем кладем слой печенья (темного, шоколадного).

Затем, обильно смазываем кремом и кладем слой печенья (светлого). Сверху, слой крема. Таким образом, слой за слоем, укладываем все печенье и используем весь крем.

Слои печенья чередуем, темные и светлые (у меня получились 4 слоя, 2 темных и 2 светлых).

Накрываем пленкой и ставим торт в холодильник, на несколько часов (я оставила на ночь).

После, переворачиваем торт на доску или на блюдце, снимаем форму и освобождаем от пленки. Торт украшаем тертым шоколадом.

источник




 

Наталья Kuhonaja

        

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий