Приготовьте для своей второй половинки этот вкусный салат с копченой курицей и грибами. Он очень сытный и состоит из гармонично подобранных ингредиентов.
Ингредиенты:
- Копченая курица – 400 г
- Плавленый сыр – 200 г
- Яйца – 3 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Грибы – 300 г
- Помидоры – 2-3 шт.
- Зелень – 0,5 пучка
Приготовление салата Любимый муж
Яйца отварить 7-10 минут и остудить в холодной воде.
Для того, чтобы плавленые сырки хорошо потерлись, отправим их в морозилку на полчаса.
Грибы порежем средними кусочками, раскалим сковороду на среднем огне и обжарим грибы до готовности в собственном соку в течении 7-10 минут.
Курицу разберем и порежем мелким кубиком. Сыр и яйца потрем на крупной терке, чеснок на мелкой терке, зелень мелко порубим.
Все вместе посолим, поперчим, заправим майонезом и перемешаем до однородного состояния.
На блюдо ставим сервировочное кольцо (диаметр моего кольца 16 см) и формируем салат в следующем порядке:
- Первый слой – грибной,
- второй – половина сырно-яичной массы.
- Третий слой – курица,
- четвертый – вторая половина сырно-яичной массы.
Хорошо разравниваем верхний слой и отправляем салат в холодильник на 1 час пропитаться и настояться.
Снимаем кольцо, помидоры режем кольцами или полукольцами и выкладываем последним слоем на салат. По желанию можно добавить зелень.
