Новогодний салат «Яркая фантазия»

Бесспорно, новогодний стол украсит яркий, красивый и аппетитный салат.

Ингредиенты:

  • 240 г консервированной кукурузы;
  • 250 г морковки по-корейски;
  • 150 г твердого сыра;
  • 70 г лука;
  • 4 варенных яйца;
  • 300 г запеченной куриной грудки;
  • 30 г зелени укропа;
  • 50 г красного болгарского перца;
  • 50 г свежего огурца;
  • 100 г майонеза;
  • 20 г сахара;
  • 15 мл уксуса;
  • 75 мл воды.

Приготовление новогоднего салата Яркая фантазия

В рецептурном количестве воды растворить сахар, добавить уксус и в этом растворе на 20 минут замариновать измельченный кубиком лук.

Сыр и яйца измельчают с помощью крупной терки, а грудку режут квадратными ломтиками.

Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке блюда.

В кольцо 17 см диаметром слоями выложить ингредиенты, пропитанные майонезом, в следующем порядке:

  1. мясо,
  2. маринованный лук,
  3. морковь,
  4. яйца,
  5. кукурузу,
  6. сыр.

Часть моркови, зелени и кукурузы оставить для декора.

После того, как салат отстоится и пропитается, сверху его украсить кольцами из моркови, укропа, кукурузы, огурца и перца. Двигаться нужно от краев к центру.

источник




 

Наталья Kuhonaja

        

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий