Отбивные из свинины с начинкой

Скажу честно, блюдо получилось великолепным. Рассказываю, как приготовить отбивные из свинины с начинкой.

Ингредиенты

  • Свинина 1 кг
  • Помидор 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Твердый сыр 50 г
  • Майонез 5 ст. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Панировочные сухари по вкусу
  • Подсолнечное масло по вкусу

Приготовление отбивных из свинины с начинкой

Нарежьте мясо на 6 кусочков, аккуратно отбейте, посолите и поперчите.

Три кусочка смажьте майонезом, выложите ломтик сыра и два ломтика помидора.

Посыпьте отбивные измельченными чесноком и зеленью. 

Накройте их оставшимися отбивными. 

Обмакните «бутерброд» сперва во взбитых яйцах, затем в панировочных сухарях. Обжаривайте на разогретом масле с двух сторон до готовности.

Если вы стараетесь избегать свинины, ее можно заменить на любое другое мясо. Уверена, что с куриным филе получится очень аппетитно! Те, кто не любит майонез, могут использовать сметану или несладкий йогурт.

источник




 

Наталья Kuhonaja

        

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Ваше имя *
Эл. адрес *
Ваш сайт
Ваш комментарий